一名少女在夏季旅游胜地艾米蒂岛海滨浴场被食人鲨吞噬，为了不影响旺季旅游收益，当局尽力隐瞒真相并继续开放浴场。大白鲨的问题在金钱和实利面前就这样被摆在了一边，直到又一受害者葬身鱼腹。警长布洛迪授命铲除此害，年轻的生物学家Matt Hooper和鲨鱼专家Quint也加入他的阵营。众人捕到一条鲨鱼，但它并非食人鲨，盲目欢庆后，浴场再度开放。国庆日，正当大量游客涌入浴场时，大白鲨已悄然接近……

　　大导演史蒂芬·斯皮尔伯格的成名作果然不同凡响，耗资1300万美元，是七十年代最卖座的一部灾难恐怖巨作。借助影片《大白鲨》，掀起了美国灾难片的“第三次狂潮”。斯皮尔伯格借鉴了希区柯克的手法，在影片播放的将近90分钟的时间内尽管大白鲨并没有以全镜头出现，但仍创造和保持了高度的紧张和悬念，每一个观众的心都一直伴随着紧张的情节跳动，一直到影片的最后一刻。

　 影片将悬念、恐怖、政治斗争以及人类与灾难顽强抗争的精神巧妙地融合在一起，其独特的氛围、惊险的情节、卓越的特技效果、深刻的思想内涵都让人念念不忘.